昭居養生茶品
紅藜麥玄米茶
昭居紅藜麥麥玄米茶~養生活動後的營養補充聖品!!
售價:NT$300

紅藜麥14種好處:抗氧化、調節血糖水平、保護心血管等

紅藜麥好處|1. 錳──抗氧化、調節血糖水平
藜麥好處|2. 鋅──促進傷口癒合、改善性功能
藜麥好處|3. 鎂──保護心血管
藜麥好處|4. 鈣──調節血壓
藜麥好處|5. 鐵──促進組織代謝
藜麥好處|6. 銅──防止皮膚老化、解毒
藜麥好處|7. 符合低鈉飲食,含豐富鉀
藜麥好處|8. 高纖維碳水化合物──低升糖指數
藜麥好處|9. 零膽固醇
藜麥好處|10. 類黃酮──助血液循環
藜麥好處|11. 防止肥胖、助消耗脂肪
藜麥好處|12. 減少總進食量
藜麥好處|13. 減低饑餓感
藜麥好處|14. 麩質過敏人士亦適合食用


 
              臺灣紅藜麥的膳食纖維高達14%,為燕麥的3倍,地瓜的6倍;礦物質方面,臺灣藜含鈣特別豐富,高達2,523 ppm,為稻米的42倍,燕麥的23倍;鐵質與鋅的含量也很高,分為地瓜的11倍與8倍;臺灣藜也含有重要的硒與鍺元素,並具有高量人體無法自行合成的必需胺基酸,例如離胺酸、纈胺酸和組胺酸等,其離胺酸(lysine)為稻米的5倍,而離胺酸可幫助鈣質吸收,促進膠原蛋白合成,幫助抗體、荷爾蒙及酵素的製造,所以米製品中若添加臺灣藜,可以彌補離胺酸的不足。
       另外,一般植物含有所謂的植物化學物質(phytochemicals),具有抗氧化、消炎、抗老化等作用 為重要的機能性物質 而經分析結果臺灣藜富含 PODperoxidase,過氧化酶)、CATcatalase,過氧化氫酶)、SODsuperoxide dismutase,超氧化物歧化酶)等三種抗氧化酵素,以及細胞所需之抗氧化物質「glutathione」,這些經實驗證實可以預防老化、心血脂與留住青春。而臺灣藜中甜菜色素可治療腸胃和肝障礙、糖尿病、肝炎和腸抽筋等 也可用於治療咳嗽 、支氣管疾病和氣喘,也具有很高的抗氧化能力及抑制腫瘤的效果;此外,酚類化合物包含類黃酮、酚酸等,為植物二次代謝產物,可提供氫原子,防止自由基的生成,而臺灣藜的總酚含量很高,超過鮮重的1.5%,為稻米的100倍以上,具有降低血脂、抑菌、抗癌等作用;臺灣藜還含有多數穀類所欠缺,人體又無法自行合成的必需胺基酸如離胺酸、組胺酸及磷、鐵、鈉、鋅、鎂、 鉀等人體需要的礦物元素 讓民眾吃得更健康。

注意:
如果是腎臟功能不佳的人需小心進食紅藜麥,因為紅藜麥的鉀含量,是燕麥的12倍,對腎病患者是一個負擔。建議腎臟功能不佳者不應食用,因為長期攝取可能導致高血鉀症,食用前應先請教醫生或營養師意見。